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Magasin à la Ferme – La Vallée de la Vie, Maché

85 - Vendée, Départements, Fil d'actualités

Holà 👋
Opportunité dans votre magasin cette semaine jusqu’à épuisement du stock sur les pots de choucroute à seulement 3.60 au lieu de 4.50 .
Avec une recette facile a réaliser pour 4 personnes ,je vous propose le *Poulet mariné et choucroute au paprika*
Ingrédients:
-½ bouquet de persil frais
-160 g de crème épaisse
-3 oignons
-3 gousse d’ail
-4 c. à soupe d’huile végétale
-750 g de choucroute
-1 feuille de laurier déshydratée
-2 baies de genièvre
-1 poivron rouge (en lanières )
-1 c. à café de paprika doux en poudre, et un peu pour assaisonner
-2 pincées de poivre de Cayenne moulu, et un peu pour assaisonner
-600 g de blanc de volaille( en lanières)
-4 Tomates, (en dés)
-2 branches de thym frais(effeuillées)
Préparation
.Hacher le persil.
.Ajouter la crème épaisse, ¼ de c. à café de sel et le poivre, puis mélanger .
.Transvaser dans un récipient et réserver au réfrigérateur.
.Hacher les oignons et l’ail et faire revenir avec 2 c. à soupe d’huile.
.Ajouter la choucroute, la feuille de laurier, les baies de genièvre et les lanières de poivron.
.Mélanger les c. à soupe d’huile restante, le paprika, le poivre de Cayenne et le ¼ ,ajouter les lanières de blanc de poulet.
.Retirer la feuille de laurier et les baies de genièvre.
. Répartir dessus les dés de tomate et le thym, assaisonner avec du sel.
.Mélange le tout et laisser mijoter 5mn puis Il vous reste plus qu’à servir.
Bon appétit 😋

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